Toby Carvery Old Forge
Restaurante | Stevenage | Inglaterra | Reino Unido
Cena asada británica tradicional
El "Toby Carvery Old Forge" en Stevenage, Inglaterra, es un restaurante popular que forma parte de la reconocida cadena británica Toby Carvery, que se autodenomina el "Hogar del Asado". Se encuentra al sur del centro de la ciudad, en dirección a Knebworth, y se ha consolidado como un punto de encuentro para familias, amigos y viajeros que desean disfrutar de una comida británica tradicional en un ambiente relajado. La cadena es conocida por su experiencia en la preparación de cenas asadas, y este restaurante en Stevenage encarna esta tradición con un enfoque en carne asada lentamente, verduras frescas y guarniciones caseras que se sirven frescas todos los días.
Restaurante popular en Stevenage
La atmósfera en el "Toby Carvery Old Forge" es acogedora y familiar, caracterizada por un diseño moderno pero acogedor. El interior ofrece un diseño abierto con numerosas opciones de asientos, adecuadas tanto para grupos pequeños como para reuniones más grandes. Hay un área de bar separada disponible para los huéspedes que solo desean tomar algo, mientras que el restaurante en sí crea un ambiente relajado gracias a su generosa distribución y cálida iluminación. Especialmente los fines de semana o durante la hora del almuerzo, puede estar animado, lo que subraya su popularidad. El personal es conocido por su amabilidad y eficiencia, aunque en momentos de gran afluencia pueden ocurrir pequeñas demoras en el servicio.
Ambiente acogedor para familias
Desde el punto de vista culinario, el "Toby Carvery Old Forge" representa la clásica tradición británica del asado, preparada con cuidado y dedicación. Un punto destacado es el "Sunday Roast", que también se ofrece entre semana y presenta una selección de carnes asadas lentamente como jugosa carne de res, pavo tierno o gammon especiado, servido con crujientes patatas asadas y esponjosos Yorkshire puddings, un plato que es valorado por su generosidad y su sabor. También es popular la "Meat-Free Carvery", una variante vegetariana con un núcleo de camembert, que se combina con las mismas guarniciones frescas del Carvery Deck y que también atrae a los veganos cuando se sirve con salsa vegana. Para los amantes del desayuno, el "Kingsize Breakfast" ofrece una abundante selección con salchichas, tocino y huevos que permiten comenzar el día de manera satisfactoria. De postre, la "Chocolate Fudge Cake", un rico y caliente postre, proporciona un cierre perfecto con su abundante sabor a chocolate.
Opciones veganas en el restaurante
La oferta de bebidas es variada e incluye una selección de cervezas, entre ellas cervezas locales, así como vinos y refrescos que complementan bien los platos. Destaca el café o té de recarga ilimitada durante el desayuno, que completa la oferta. El restaurante pone un gran énfasis en la calidad, cociendo la carne lentamente durante varias horas, revisando y asando las patatas a mano, y preparando los Yorkshire puddings frescos en la cocina para servirlos calientes y crujientes.
